成都调酒高级班
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成都调酒高级班

高级调酒班

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课程内容
  1、学习基酒、配制酒、发酵酒酒水知识,动作标准练习,国际比赛摇和法、搅拌法、分层法、学习50款传统鸡尾酒调制,流行创意比赛鸡尾酒调制,鸡尾酒专用冰块透明制作、冰叉日式冰刀安全专业使用手法、鸡尾酒温度、鸡尾酒调制平衡度、鸡尾酒装饰。
  2、果盘制作、花式表演一瓶套路动作、花式一瓶一壶动作四套。
  3、花式调酒:两瓶至四瓶套路、多瓶多壶套路、演出编排、火瓶表演、切酒练习、吞火及喷火表演。
学习时长
  学习时长:二十四周----(学会为止)

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